Ensaladas

ENSALADA CUCHO´S$600

(Finas tiras de queso Pategrás, peras caramelizadas y nueces sobre colchón de lechuga condimentada con salsa a base de mostaza y miel)

MIXTA$490

(3 vegetales a elección) Lechuga – tomate – zanahoria—rúcula cebolla – huevo – remolacha

ENSALADA UMBA$560

(Mix de hojas verdes, tomates cherry , huevo duro, zanahoria, hongos secos y lluvia de semillas)

ENSALADA CÉSAR$650

(Hojas verdes, tiras de pollo, queso Parmesano, croutons de pan y adhereso César)

ENSALADA RÚCULA CON PARMESANO$560

ENSALADA CAPRESE$500

(Tomates peritas, hojas de albahaca, mezclum de hojas verdes y cebolla morada)